求闻百科
搜索
切换搜索
切换菜单
切换个人菜单
串炸
求闻百科,共笔求闻
更多语言
阅读
查看源代码
查看历史
页面
讨论
更多操作
串炸
(日语:
串かつ╱くしかつ
)为源自于日本大阪地区的平民料理,用竹签穿过各种蔬菜、肉类或海鲜,于外层裹上面衣,再放入油锅中油炸,并沾取酱汁食用,酱汁仅限一次沾取,不能回沾。
[1]
外部链接
↑
詳細|日本串カツ協会
.
[
2023-12-28
]
(日语)
.
日本串炸协会的官方网站
这是一篇与
食物
相关的
小作品
。你可以通过
编辑或修订
扩充其内容。
查
论
编