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鱼翅饺
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2015年7月30日
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鱼翅饺
是中国
点心
之一,为一种有
虾
肉及
猪肉
等配料的
饺
,上面放上
鱼翅
。相传是
香港1980年代
经济
起飞时,有
酒楼
想出来的奢侈点心。现时鱼翅饺多数都没有真鱼翅,取而代之的是
素翅
、
粉丝
,甚至两者均没有。
参见
灌汤饺
这是一篇与
中国菜
相关的的
小作品
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