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10
螺旋
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丙氨酸
残基组成的3
10
螺旋的微观结构侧视图:紫色为残基之间形成的氢键,其氢氧原子之间的距离为1.83 Å(183 pm)。The
protein
chain runs upwards, i.e., its N-terminus is at the bottom and its C-terminus at the top of the figure. Note that the sidechains point slightly
downwards
, i.e., towards the N-terminus.
3
10
螺旋
是一类
蛋白质
和多肽中较少见的
二级结构
。
参考文献
Pauling L, Corey RB and Branson HR. (1951) "The Structure of Proteins: Two Hydrogen-Bonded Helical Configurations of the Polypeptide Chain",
Proc. Nat. Acad. Sci. Wash.
,
37
, 205.
查
论
编
蛋白质二级结构
蛋白质二级结构
螺旋结构:
α螺旋
3
10
螺旋
π螺旋
β螺旋
聚脯氨酸螺旋
胶原螺旋
延展结构:
β折叠
β转角
β发夹
β凸起
α折叠
蛋白质超二级结构
:
卷曲螺旋
螺旋-转角-螺旋
EF手
氨基酸
倾向于产生螺旋结构的氨基酸:
甲硫氨酸
丙氨酸
亮氨酸
谷氨酰胺
谷氨酸
赖氨酸
倾向于产生延展结构的氨基酸:
苏氨酸
异亮氨酸
缬氨酸
苯丙氨酸
酪氨酸
色氨酸
倾向于产生无序结构的氨基酸:
甘氨酸
丝氨酸
脯氨酸
天冬酰胺
天冬氨酸
无产生任何结构倾向的氨基酸:
半胱氨酸
组氨酸
精氨酸
←一级结构
超二级结构↗
三级结构→
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