| 欧洲油菜 | |
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| 欧洲油菜 | |
生物分类法 
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| 域： | 真核域 Eukaryota |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 门： | 被子植物门 Angiospermae |
| 纲： | 双子叶植物纲 Dicotyledoneae |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 十字花目 Brassicales |
| 科： | 十字花科 Brassicaceae |
| 属： | 芸苔属 Brassica |
| 种： | 欧洲油菜 B. napus |
| 学名（二名法） | |
| Brassica napus L., 1758 | |
欧洲油菜（学名：Brassica napus）[1]又名油菜籽、甘蓝型油菜、油麻菜籽、麻油菜籽、大油菜，是十字花科草本植物，主要用途是油料经济作物。油菜籽的种籽粒可制油脂，它分为冬油菜和春油菜两种。
相关
参考文献
- ↑ Brassica napus information from NPGS/GRIN. www.ars-grin.gov. [2008-03-27].
外部链接
- PROTAbase on Brassica napus
- Canola Council on truth and myths about Canola
- Origins of Canola oil is toxic falsehood.[永久失效链接]
- Extracting and refining rapeseed oil
- Organisation for Economic Co-operation and Development (05-Dec-2001).Consensus Document on Key Nutrients and Key Toxicants in Low Erucic Acid Rapeseed (Canola) . ENV/JM/MONO(2001)13. Retrieved 2006-11-27
- University of Melbourne (1999) Multilingual multiscript plant name database. Brassica names . General Botanical Index. Retrieved 2006-11-27
- Oilseed rape: Biosafety research funded by the Federal Ministry of Education and Research (BMBF) - Overview
- BBC Radio 4 Food Programme on rapeseed oil