| 竹亚科 | |
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| 日本京都岚山竹林中的孟宗竹（Phyllostachys edulis） | |
生物分类法 
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| 域： | 真核域 Eukaryota |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 门： | 被子植物门 Angiospermae(克) |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 纲： | 单子叶植物纲 Monocotyledoneae(克) |
| 演化支： | 单子叶植物 Monocots |
| 演化支： | 鸭跖草类植物 Commelinids |
| 目： | 禾本目 Poales |
| 科： | 禾本科 Poaceae |
| 演化支： | BOP类群 BOP |
| 亚科： | 竹亚科 Bambusoideae Luerss., 1893 |
| 模式属 | |
| 簕竹属 Bambusa Schreb., 1789 | |
| 总族 | |
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竹亚科分布 | |
竹（英语：Bamboo）又称竹子，是一种常绿多年生开花植物的通称，属于禾本目禾本科的竹亚科（学名：Bambusoideae）。和其他草类植物一样，竹子的茎的节间区域通常是中空的，横截面中的维管束散布在整个茎中，没有双子叶木质部也不存在。
竹的根茎依赖系统独特，因此世界上许多生长最快的植物都属于柱子。竹不经生长速度快，而且对土地容忍度好，因此竹子非常适合造林、碳封存和减缓气候变化。
竹子用途广泛，在南亚、东南亚和东亚拥有重要的经济和文化意义，常常用作建筑材料、食物来源和原材料，同时也用于艺术中，如竹画和竹工，在中国与梅、兰、菊统称为“花中四君子”，同时与梅、松并称为“岁寒三友”。与木材一样，竹是一种天然复合材料，具有高强度重量比，可用于结构。竹子的强度重量比与木材相似，其强度通常与坚固的软木或硬木相似。
分布
竹子主要分布在北纬46度至南纬47度之间的热带、亚热带和温带地区。世界上除了南极洲与欧洲大陆以外，其他各大洲均可发现第四纪冰期以来的乡土竹种。亚洲分布最为丰富，其次为非洲和拉丁美洲，北美和大洋洲很少[1]。
亚太竹区
亚太竹区为世界最大竹区，横跨整个东亚。南至南纬42度的新西兰和澳大利亚北部，北至北纬51度的库页岛中部，东至太平洋诸岛，西至印度西南部。中国多地、日本、韩国、印度和澳大利亚都有几个地方性种群。竹子约50多属，900多种。既有丛生竹，又有散生竹，前者约占3/5，后者约占2/5，其中有经济价值的约有100多种。
美洲竹区
美洲竹区从阿根廷南部的南纬47°和智利中部，穿过南美热带雨林，到厄瓜多尔的安第斯山脉附近4,300米。，北至北纬40度的美国东部，共有18个属，270多种。
非洲竹区
非洲竹区竹子分布范围较小，南起南纬22度莫桑比克南部，北至北纬16度苏丹东部。
特征
竹为多年生植物，但不具备年轮，因而与一般人所认知的不同，竹子是一种巨大的“草”，大都具有地下根状茎。通常通过地下匍匐的根茎成片生长。也可以通过开花结籽繁衍。节明显，各节生芽，地下茎各节的芽可萌发成地下横走的竹鞭或地上的竹竿。竿节上的芽常形成各节的分枝。分枝上的叶为营养叶，批针形，具短柄。有一些种类的竹笋可以食用。
在某些地区，也有丛生的竹子，其地下茎形成多节的假鞭，节上无芽无根，由顶芽出土成秆，整个植株丛状生长分布，典型的如凤尾竹、慈竹、麻竹和孝顺竹。一般生长于水热条件比较充足的区域。
竹子也是世界上生长速度最快的植物，有些竹地上部分的空心茎每天可长40厘米，完全成长后的高度可达35─40米[来源请求]。竹生长快速的原因是其秆与枝条均分节，茎尖有顶端分生组织且各节有居间分生组织，故当其他植物只有顶端的分生组织在生长时，竹子却每节都在同时生长；由居间分生组织发展的生长，称为“节间生长”。但是，随着竹的不断长大，竹节外面包裹的鞘（即“秆箨”）就会脱落，竹的宽度就停止生长了，但其内部的组织生长充实依然在不断进行中。
栽培与繁殖
多采用分株、埋枝、移鞭、播种法繁殖。竹鞭萌芽力与丛生性都很强，早春发芽前剪断竹鞭，连同竹竿分别栽种，当年夏季就可长出新竹。而竹子开花后的种子也可以播种。
栽种竹子宜选背风向阳、潮湿的环境。竹子生长快，生长量大，对水肥要求高，要求有充足的水湿，但亦要排水良好。要求土质深厚肥沃，富含有机质和矿物元素的偏酸性土壤。常见的庭院栽种有毛竹、凤尾竹、淡竹、旱园竹、刚竹等。
分类
在禾本科之中，本亚科是早熟禾亚科的姐妹群，两者再与稻亚科组成单系群BOP类群，与PACMAD类群并列为禾本科的两大演化支[2][3]。
本亚科与其它禾本科亚科的关系如下：
| 禾本科 Poaceae |
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内部分类
由于生长特性，竹并不经常开花，外形又非常相似，所以过去竹的分类是根据竹笋外包的箬壳来区别分类的。但是箬壳的性状并不稳定，所以，在许多时候会引致歧义，使一些竹种群之间的界限无法唯一性的定论。[4]直到有分子基因遗传研究学的发展，竹的分类才逐一厘清[5]。
基本上竹亚科可以分成三个族：簕竹族、黍竺族、青篱竹族。簕竹族主要是分布于热带与亚热带的木本型竹子，同为木本的青篱竹族则主要为分布于温带地区，而草本的黍竺族又可以与簕竹族组成一个单系群。彼此的关系如下（Sungkaew等，2009[6]）：
| 竹亚科 Bambusoideae |
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文化意义
孔子的学生子路将自己比作南山的竹子，削尖后能穿透犀牛的厚皮，意思是资质很好。《孔子家语》曰：“山南之竹，不搏自直，斩而为箭，射而达”。《记岭南竹》：“岭南人，当有愧于竹。食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹筏，爨者竹薪，衣者竹皮，书者竹纸，履者竹鞋，真可谓一日不可无此君也耶！”王徽之居空屋中，便令种竹，曰：“何可一日无此君？”[7]。《旧唐书·李密传》：“罄南山之竹，书罪未穷；决东海之波，流恶难尽。”王勃《慈竹赋》：“如母子之钩带，似闺门之悌友；恐独秀而成危，每群居而自守。”苏东坡称“可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”[8]，又《墨君堂记》赞竹云：“风雪凌厉，以观其操；崖石荦确，以致其节。得志，遂茂而不骄；不得志，瘁瘦而不辱。群居不倚，独立不惧。”。王丹桂的《秦楼月·咏竹》：“性贞洁，柔枝嫩叶堪图写。堪图写，四时常伴，草堂风月。孤高劲节天然别，虚心永永无凋谢。无凋谢，绿阴摇曳，瑞音清绝。”
在中国画的花鸟画里，梅、兰、竹、菊四君子是重要题材，各代表一些美德。北宋画家文同画的竹子远近闻名。
中国成语里多有提到竹子的：青梅竹马、势如破竹、胸有成竹。竹、松和梅一起被称为“岁寒三友”。竹子的空心，被中国文人引申为“虚心”，白居易《养竹记》说：“竹心空，空以体道，君子见其心，则思应用虚受者”；竹子的竹节，被引申为“气节”；竹子的耐寒长青，被视为“不屈”[9]；竹子的高挺，被视为“昂然”；竹子的清秀俊逸，被引申为“君子”。
传说在鞭炮发明之前，人们以燃烧竹子发出的爆裂响声来驱逐邪祟，所以有竹报平安（竹爆平安）这句成语，表示趋吉避凶。
竹树开花
不论是中国或印度，都有竹子开花就会带来灾祸的传说。中国过往经常说“竹树开花，必有大灾”，而印度亦有“竹树开花，饥荒发生”的传说。
竹一旦开花，邻近的竹亦会相继开花，造成大片竹林死亡，对一些以竹为主食的动物，势必造成毁灭性的损害。
另一方面，竹米（竹的种子）亦是啮齿类动物的优良食物。科学家曾计算过，在印度东北部50年一度的竹树开花周期发生时，老鼠的数量会激增4倍。突然增加的鼠量使村庄所储存的粮食急速的被消耗，导致饥荒的发生[10]。所以，亦有说法指饥荒的发生只是因为啮齿类动物的突然增生，而非因为天灾。
至于那一种说法为真，现时还未有定论。
竹子开花的周期颇长，通常为数十年到上百年不等，大部分竹类开的花皆为枯草般的色泽，形如稻穗状。少数已知的如高黎贡山的针麻竹（Cephalostachyum scandens）则有鲜艳的红色花。[11]
用途
竹子四季长青，用途广泛。在庭院中，是不可缺少的点缀假山水榭的植物。桂林漓江旁广植凤尾竹，成为一道独特的风景。安吉大竹海、蜀南竹海与赣南竹海是中国有名的竹海景观。
由于竹子生长快，近几年为环保考量，有大量家具与纸改用竹子制造。竹子也可制作工艺品、乐器等。
竹青是去火清凉的中药材。将新鲜竹片放在火上烘烤得到的汁液被称为竹沥，用于治疗咳嗽和化痰。竹笋是常见的美食。竹子的种子被称为竹米，因为不易得，所以是珍贵的美食。[来源请求]
近年，将竹材用工程化方法，经物理和化学作用制成的竹纤维，被用作纺织品，做成毛巾和衣物等。
将竹材通过烘培，制成竹炭，被用在许多场合，包括去除环境气味，以及特殊风味食品。竹炭经过粉碎和活化制成的活性炭，有很好的吸附和净化作用，被用在汽车和家居，以及污水处理等。
竹也常用于建造棚架（搭棚）、作为建材及扫帚、桌、椅等日用品。
在日本及韩国，有人会用之配以海盐、黄土等，以类似炼钢的方法，加工成青竹盐（或称竹盐），作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中，竹盐牙膏就是当中较知名的产物。据称有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果。[来源请求]
著名观赏性竹种有金钱竹、刚竹、淡竹、斑竹、箭竹、 方竹、孟宗竹、绿竹、刺竹、长枝竹、麻竹、桂竹、紫竹、凤尾竹等等。
参考文献
- ↑ 康喜信、胡永红等. 上海竹种图志. 上海交通大学出版社. 2011-07: 1 [2016-01-19]. ISBN 9787313071415.
- ↑ Soreng, R.J., Peterson, P.M., Romaschenko, K., Davidse, G., Zulonga, F.O., Judziewicz, T.S., Filgueiras, T.S., Davis, J.I. & Morrone, O. 2015. A worldwide phylogenetic classification of the Poaceae (Gramineae). Journal of Systematics and Evolution 53: 117–137. doi:10.1111/jse.12150 Fulltext PDF.
- ↑ Soreng,R.J., Davidse, G., Peterson, P.M., Zuloaga, F.O., Judziewicz, E.J., Filgueiras, T.S., O. Morrone, O. & Komaschenko, K. (2012) World-wide Phylogenetic Classification of Poaceae (Gramineae). Available on line Poaceae. Accessed 6 Sept. 2013.
- ↑ 陈守良; 贾良志. 中国竹谱 Chinese Bamboos. 科学出版社. 1988.
- ↑ 温太辉. 中国竹亚科的几个分类问题. 《竹子研究汇刊》. 1986, 2 [2018-02-28].
- ↑ Sarawood Sungkaew; Chris M. A. Stapleton, Nicolas Salamin, Trevor R. Hodkinson. Non-monophyly of the woody bamboos (Bambuseae; Poaceae): a multi-gene region phylogenetic analysis of Bambusoideae s.s.. Journal of Plant Research. 2009, 122 (1). doi:10.1007/s10265-008-0192-6. [永久失效链接]
- ↑ 《晋书·王徽之传》
- ↑ 苏轼：《于潜僧绿筠轩》
- ↑ 郑板桥《郑板桥集·补遗》赞扬竹子：“盖竹之体，瘦劲孤高，枝枝傲雪，节节干霄，有似乎士君子豪气凌云，不为俗屈。”
- ↑ Discovery Channel，(2006年)，《竹子开花的恶兆》，动物星球频道。
- ↑ 云南竹网. [2007-03-10].
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